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准备好食材
香菜1根切段，蒜末2克、黄瓜80克切丝
胡萝卜20克切丝
将清水大火煮沸，放入细面200克
大火煮熟，捞出过凉水
调酱汁：辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克，倒入蒜末，搅拌均匀
将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上
之后淋上调好的酱汁
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★凉拌面
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